개간식 만들기 이번엔 만두에요

검은콩 3개 반짝반짝

우리 먹보 보리를 위한

개간식 만들기 타임!

이번에는 멍만두를 만들어 볼 건데요.

 

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비법을 참고해 주세요 :3

강아지 간식 만들기 완전 쉬워요

자료 제공은 '한국반려동물아카데미'에서

해줬고요. 영상 캡쳐 화면은

펫푸드 실습 당시 촬영된 것입니당 :3

 

이 영상은 아카데미 스킬업과정에서

확인이 가능하다고 하네요.

직접 신청해 봤는데 알기 쉽게

정리해 주셔서 보기가 한결 편했던 것 같아요.

 

영상에 나와있는 재료는 쥬키니 호박과

파프리카, 두부, 캥거루고기, 쌀가루로

이루어져 있는데 이건 어디까지나

실습당시라서ㅋㅋㅋ꼭 이 재료로

안 하셔도 괜찮아요.

 

호박은 일반 호박이나 단호박 쓰셔도 되고

고기는 돼지, 오리, 소 등등

상관 없이 되는 걸로 해주시면 될 것 같아용.

 

 

호박과 파프리카는 잘게 썰어서

은색 볼에 넣어서 혼합시켜 주세요.

 

 

두부는 염분(간수) 제거 해야 되는 거 아시쥬?

 

두부 염분 제거는 찬 물에

12시간 정도 담가 주시면 되는데

수시로 물을 갈아 주셔야 해요.

(저는 1~2시간마다 갈아줬어요)

 

12시간 경과 후 냄비에 넣고

끓는 물에 2번 정도 끓여 주세요. 

---

이렇게 되면 두부가

물을 잔뜩 먹게 되죠?

만두 속 만들 때 너무

질척거리게 나올 수 있어서

두부 물기는 꼭 제거해 주세요.

(채를 이용하셔도 좋고

키친타올로 꼬옥 짜주셔도 좋아요)

 

그 다음 아까 혼합한 호박+파프리카에

두부와 고기를 투하!

 

고루 섞어 주세요 :3

 

그러면 만두 속이 완성됩니당.

 

 

만두 속을 만들었으니

이제 만두피를 만들어야겠쥬?

 

쌀가루에 물을 넣고

반죽을 해주세용.

 

개간식 역시 사람이 먹는 것만큼이나

많은 정성과 노고를 필요로 한답니다ㅎㅎ

 

 

완성된 반죽으로 만두피를 만들 건데요.

도마 위에 바로 하게 되면

반죽이 늘러 붙을 수가 있어서

도마 위에 쌀가루를 뿌려 주시고

그 위에 반죽을 올려서

밀대로 밀어 주시는게 좋아요.

 

 

밀대로 민 다음 동그란 틀을 이용해서

만두피를 쏘옥~!

 

 

틀로 찍어낸 만두피에 속을 넣어서

만두 모양으로 빚어 주시면 되는데,

만두 크기는 아이들이 

먹기 편한 크기로 해주세용 :3

 

 

완성된 만두는 찜기에 쪄 주셔도 좋고

뜨거운 물에 끓여서 익혀 주셔도 좋아요.

 

 

저는 개간식용으로 만두 만들다가

만두국을 해줘도 좋겠다 싶어서

황태국 끓일 때처럼 

계란 하나 풀어서 해줬더니

보리가 엄청 잘 먹더라구요ㅋㅋㅋ

 

 

하지만 모양은 엉망진창이었다쥬...^-^

만두 잘 빚으면 예쁜 딸 낳는다고 하던가요?

전 글렀어요...힣힣

 

 

저 배 빵빵한 거 보세요ㅋㅋㅋ

우리 보리 아주 통통해..

나중에 다이어트 하지 않게끔

식단 조절 하고는 있는데

뭔가 살짝 살 찐 것 같은 느낌적인 느낌..

(샵에서 날씬하지는 않다고 하더라구요ㅋㅋㅋ핳)

 

다른 견주님들도 중성화 수술

직후를 조심하셔요*_*

이때 식욕 많아져서 엄청 먹어요.

 

그리고 다이어트 시키려는 분들은

1살 미만 갱얼쥐들은 간식 조절만

해주시고 무리한 운동은 시키지 마셔요.

 

보통 강아지들은 8~9개월까지 성장하고

몸통이 굵어지는데,

어릴 때 다이어트 하면

골격이 약해진답니다ㅠㅠ

 

 

요즘도 열심히 반려동물영양학

강의를 듣고 있는 중이에요.

 

핸드폰으로도 듣고~

컴퓨터로도 듣고~

타블렛으로도 듣고ㅋㅋㅋ

 

 

집에서 개간식 만들 때는

이렇게 핸드폰으로 영상 틀어놓고

만들기도 해요.

 

온라인 강의라 수강하기

참 편한 것 같아요.

언제 어디서든지 볼 수 있잖아요.

 

 

그리고 이렇게 배운 내용을 토대로

직접 만들어 볼 수 있는

펫푸드 실습반도 있고 말이쥬 :D

 

저는 한 달 동안

1~4주동안 펫베이커리 실습반에

정기적으로 참여를 했었는데

굉장히 재미있게 참여했던 터라

다른 분들께도 강추 드리고 싶어요.

 

(제 블로그에 보시면

1주차~4주차까지 수업 받는 내용

기록해 놓았어요ㅎㅎ)

 

수업에 대한 문의는 아래 링크를 통해 부탁 드리고요.

펫푸드 수업 자세히 듣기

[클릭]

 

더 궁금하신 건 홈페이지를 참조해 보세요*_*

 

 

그럼 2만.