강아지 수제간식 만들기 단호박 케이크 만든 후기

강아지 건강을 책임지는데엔

일차적으로 음식 영양소가

굉장히 큰부분을 차지하고 있죠.

ㅎㅎ

 

대부분 영양이 넘쳐서 탈이지만

결핍이 되어서도 안되고,

넘처서도 안되는데

 

어떤 부분에서 어떻게 좋은지

알고 먹이면 더 좋은 효과를 가질수있기에

펫푸드 관련 전문 교육과정을 거치고 있습니다.

 

 

과정을 통해서

강아지 수제간식만들기 실습으로

단호박 케이크를 만들어 보게 되었는데

오늘은 그 후기를 남겨봅니다~

↓

 

 

 

일단, 강아지 수제간식 만들기 주제인

단호박은 어떤 영양을 가지고 있는지 알아보면!

 

 

노화예방

베타카로틴이란 성분이 풍부한데

베타카로틴은 슈퍼푸드라고 알려진 식품들에

꼭 빠지지 않고 등장하는 성분이에요.

 

베타카로틴을 섭취하게 되면

비타민 A로 전환되면서

세포 건강에 도움을 주게 되고

노화 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다.

 

 

 

면역건강

비타민 성분이 풍부한 단호박은

신체기능 이곳 저곳에 영양소를 공급합니다.

 

비타민 B1과 비타민 C가 풍부해서

피로회복과 면역건강, 피모건강에 도움을 주구요.

 

 

 

수분섭취와 빈혈 예방

노견이 되면서 움직임이 줄어들고

수분 섭취가 줄어들수 있는데,

 

단호박에는 식이섬유와 수분이 많아서

장내 건강에도 도움을 주게되고,

 

철분이 풍부해 빈혈증상에도

도움을 줄수 있다고 알려져 있습니다.

 

 

 

단호박에 대해 알아보았으니

이제 강아지 수제간식 만들기에

대해 이야기 해보면

 

강아지 단호박 케이크는

펫푸드 자격증 취득 과정 중

실습을 통해서였는데요,

 

강아지 수제간식 만들기에서 중요했던건

주재료로 사용된 단호박과 함께

염분을 뺀 치즈가 핵심이었어요.

 

 

 

단호박 케이크의 주재료는

케잌 시트를 만드는 쌀가루와 치즈,

케잌 무스를 만드는 단호박이 필요해요.

 

강아지가 먹을수 있는 치즈는

시중에 파는 치즈를 사용하기 보다

건강을 고려한 염분을 뺀

코티즈 치즈를 만들어 사용하게 되었고,

 

 

 

코티즈 치즈 만드는 방법

순수 우유 2리터를 냄비에 넣고 끓여주는데,

우유가 보글보글 끓어오르면

중불에 넣고 끓여주다가

다시 거품이 끓어오르면 불을 끈후

식초를 1~2스푼 정도 넣어 줍니다.

 

식초를 넣고선

우유가 잘 응고되지 않으면

식초를 조금더 넣어줄수 있구요.

 

응고된 덩어리는 채반이나 면포에 넣어

물기를 빼준후

이 덩어리를 치즈로 사용하게 됩니다.

 

 

 

케잌 시트 만드는 방법

쌀가루를 반죽으로 만들게 되는데,

강아지 베이킹의 주재료로

쌀가루 사용은 알러지 반응을

최소화 한다고 알려져 있어요.

 

정제된 밀에 알러지가 있는

강쥐들이 있기때문에

보다 안전한 쌀을 섞어서 사용하거나

통밀가루를 사용하는 것이구요.

 

 

 

케잌 시트에는

우유 2L 사용해 만든 코티즈 치즈에

쌀가루 200g을 사용해 반죽을 해줍니다.

 

이후에 계란과 우유를 추가적으로 넣어주는데

계란 4개, 우유 40ml정도를 넣어주게되는데

조금씩 나눠서 섞어주는데

반죽이 너무 되직하지 않도록

조절을 해주면 되구요.

 

 

 

만든 반죽을 베이킹 틀에 넣고

오븐에 구워주면 거의 완성인데,

180도에 30분 정도 구워주게돼요.

 

꼭 오븐이 아니더라도

집에서 만들어보면

에어프라이기에 똑같이 180도에 30분이면

케잌 시트를 만들수 있어서

익었나 안익었나 확인해보면서

5분정도씩 추가해 구워주면 되구요.

 

 

 

기본적인 케잌 시트를 만들어 준후

그 위에 으깬 단호박 무스를 골고루 발라주면

강아지 수제간식 만들기가 완성되는데

때에 따라서 고구마를 사용할수도 있고,

 

 

 

특별한 날 강아지 케잌을 만들어 줄땐

강아지가 좋아하는 재료를 추가적으로

토핑을 올려 만들어 줄수도 있습니다ㅎㅎ

 

 

 

쉽고 간단하게 만들어보는

강아지 단호박 케잌이었는데

시트 만드는 것만 잘 숙지하면

다양하게 응용할수 있는 실습이었기에

재밋게 만들게 되었던것 같습니다.

 

집에서도 혼자서 만들기가 가능해서

강아지 수제간식 만들기를 시작하려는 분들도

따라서 만들어 보심 좋을것 같네욯ㅎ

 

 

 

교육과정을 통해서

다양한 레시피도 참고할수 있고,

근본적인? 강아지 영양학과

사료학에 대해 알수 있었는데,

 

이런 펫푸드 만들기를 통해서

강아지 수제간식 창업도 준비를 해볼수 있어서

관심가지는 분은 교육과정을

참고해 보셔도 좋을것 같네요.

 

교육과정이 궁금하신 분은

어떻게 진행되고 있는지

무료자료 신청해 볼수 있으니

신청해보심 좋을것 같구요^^

↓

펫푸드 교육과정 무료자료 신청하기

 

 

 

반려동물식품관리사 펫푸드자격증 한국반려동물아카데미 실습 후기