강아지 테린 만들기 닭가슴살 테린 실습 후기~

유럽에는 다양한 고기 파이 종류와

그에 따른 조리법들이 발달해 있는데요,

 

 

 

그중 테린은

다진고기를 식빵 틀과 같은

도기 그릇을 오븐에 구워 만들어 지고있고,

이 도기 그릇 또한 테린이라고 불린다고 해요.

 

 

 

요즘에는 현대식으로?

다진고기에 다양한 야채들이 들어가기도 하고

꼭 도기그릇에 만들지는 않는다고 하네요.ㅎㅎ

 

 

이런 테린 조리법을 이용해서

강아지 음식을 직접 만들어 주면

강아지의 소화 흡수율을 높여

안정적인 소화를 만들수 있다고 해요.

 

 

 

배우고 있는 아카데미에서

닭가슴살을 주제로

강아지 테린 만들기를 진행했었는데

그 사진을 올려보면

 

 

 

다들 건강한 강아지 음식을 만들기 위해서

열심히 따라하며 배우고 계셨는데

애견수제간식 창업 목적이신 분들도 있고

강아지 건강을 고려해서

직접 펫푸드 영양학을 배우고 계셨어요.

 

 

 

주제였던 강아지 테린 만들기에서

주 재료로는 닭가슴살과

그리고 골고루 영양을 채워주기 위해서

파프리카도 들어갔고

당근, 버섯도 들어가구요.

 

 

 

간단하게 만드는 방법을 설명하면

잘게 다진 닭가슴살과

곱게 다진 야채를 한데 넣어

잘 섞어주기만 하면 끝이에요

 

잘 뭉쳐지게 하기 위해서

계란노른자도 들어갈수 있고,

 

 

 

식빵 틀에 넣어

오븐 180도에 20분을

구워주기만 하면 끝입니다.

 

익지 않으면 5분정도 더 구워주면서

상태를 확인해 줄수 있어요.

 

 

 

강아지 테린 만들기에서 중요한건

재료들의 비율인데,

성분 비율에 따라 만들게 되는건

영양학적인 균형을 잡아야

더 건강한 펫푸드가 될수 있고,

 

또한.

추후에 애견수제간식 창업을 한다면

이런 재료 구성을 잘알고

성분 등록을 해야 판매될수 있기때문이에요

 

 

 

간단하게 만들어 볼수 있는

강아지 테린 만들기였는데요,

꼭 오븐이 아니더라도

요즘에 많이 쓰는

에어프라이기를 사용할수도 있고

전자렌지를 사용할수도 있어요.

 

에어프라이기의 경우

오븐에 똑같이 180도에 20분정도

구우면 완성이구요.

 

 

 

 

펫푸드 교육과정을 거치면서

강아지 건강을 더 많이 신경을 써주게 되는데

 

좀더 다양한 펫푸드를 만들어주기 위해서

관심을 가지시는 분은

요런 펫푸드 교육과정들이 있으니

참고 해보시면 좋을듯 싶어요.

 

강사님 인강을 통해서

영양학 사료학 등을 배우게 되고

실습과정을 겪어볼수 있는데

 

인강 진행이 어떻게 되는지

인강 체험을 미리 해볼수 있어서

내용이 궁금하신분은

아래 링크를 통해서

체험 신청해 보시구요~

↓

펫푸드 인강체험 신청하기

 

 

펫베이커리 교육과정 한국반려동물아카데미 후기 남겨보아요~