댕댕이가 먹어도 되는 건지 아닌지 찾아보는 일이 일상인데, 계란은 댕댕이들에게도 좋은 간식이 될수 있어요. 단백질 알레르기를 가진 아이들이 아니고선 누구나 즐겨먹을수 있죠. 날 것으로 먹는다면 흰자에 영양 결핍을 일으키는 아비딘이란 성분을 조심하라고 하는데, 사실 계란 노른자를 같이 먹으면 주의할 정도는 아니라고 해요. 날계란을 매일 하루도 빠지지 않고 먹을 경우에만 결핍에 대한 주의가 요구되고 대부분은 살모넬라균과 같은 식중독때문에 주지 않는다고 볼수 있다고 해요.
가장 안전하고 건강하게 강아지 계란 급여를 위해서는 삶은 계란이 적당한데, 삶은 계란을 통으로 주기 보단 질식문제때문에 잘라서 급여해주는 것이 필요하구요ㅎㅎ
예전 같으면 강아지 계란 먹어도 되는지 아닌지 흰자는? 먹으면 안된다고 들었던것 같은데 하는 일들이 많았어요. 지금도 일일이 찾아보는 것들이 있지만 펫푸드 전문성을 공부하게 되면서 강아지 계란 요리를 다양하게 해주는 부분들이 생겨서 혹시나 강아지 간식을 직접 만들어 주는데 흥미를 가지고 있는 분이라면 참고되시면 좋을것 같아요.
펫푸드 자격증은 별다른 것은 아니고, 댕댕이들을 위해서 좋은 건강 챙길수 있도록 배움을 시작하게 되었어요. 가장 많이 고민하는 문제들이 아이들이 비만이어서 혹은 알러지 문제가 있어서 혹은 너무 살이 안쪄서 건강에 대한 부분들이 아닐까 하는데, 펫푸드 자격증 과정에서 펫 영양학에 대한 이해를 기본적으로 하게 되니까 저희 아이의 건강 관리에 도움이 되지 않았나 해요.
무엇보다도 댕댕이와 관련해서 뭔가를 배운다는 일들이 무기력한 일상생활에서 활력소가 되었는데, 무엇이든 배움을 해나가는데 있어서 만족했던 시간들인데, 펫푸드 자격증 취득을 위해서는 일단 한국반려동물아카데미를 통해서 공부할수 있었어요.
자격증 취득을 위한 공부는 일단 어떤 장소나 시간 맞춰야 했던 것은 아니고, 온라인 강의를 통해서 공부하게 되서 편리한 부분이 있었어요. 반려동물 영양학과 사료학 등의 기본 개념을 시험보게 되는데, 펫푸드 전문가의 설명을 통해 지식을 쌓게 되고, 반복적으로 인강을 학습하면 누구나 자격증 취득은 가능하다고 봐요.
공부하시는 분들 중에는 저처럼 반려동물학과 전공자가 아니신 분들이 많고, 청소년부터 은퇴하신 어머니 아버지 나잇대 분들도 대게 시험 합격을 한번에 하시더라구요.
교육과정에서 인강 교육과정을 통해서 이론시험만 보는 것은 아니고, 온라인 학습 이외로 실무 경험을 쌓을수 있는 오프라인 실무 교육이 있어요. 일주일에 한번씩 직접 실습을 가져보는 것인데, 인강 과정을 통해서 배운 내용을 되새기면서 만들어보니 왜 이런 레시피를 구성하게 되었는지 알수 있겠더라구요.
실무 교육에서는 균형있는 레시피를 가지고 어떻게 안전하고 건강하게 아이들 간식을 만들어 줄수 있는지 배우게 되는데, 아카데미에는 자격증 취득을 위한 반려동물식품관리사 단과반부터 반려동물이 먹을수 있는 베이킹 과정을 배울수 있는 펫베이커리 특화 반, 관리부터 훈련, 식품, 장례까지 통합해서 배울수 있는 프로매니저 반이 있어요.
특히나 펫베이커리 반에서는 다양한 베이킹을 배우기 때문에 인기가 많은 과정인데, 추후에 창업을 위해서도 특화된 배움을 하기 때문에 재밌게 배워나갈수 있었어요. 소수의 인원으로 반이 형성되기때문에 자세하게 알아갈수 있었는데, 반려동물을 위한 베이킹은 우리와 다른 소화와 식이습성을 가지고 있어서 재료 선택부터 조리과정에 차이가 많더라구요.
강아지 계란물을 풀어서 거품을 잘 내주고 휘핑기로 사용해도 되구요. 이전에 계란 요리라고 하면 삶은 계란뿐이었는데, 이렇게 베이킹까지 배우게 되고 나중에 판매하는 것까지 생각하게 될줄은 몰랐는데ㅎㅎ 다 만든 수제 빵과 케잌은 집으로 가져가게 되구요.
아이들 반응이 무척이나 뜨거웠었는데, 펫푸드 관련된 전문성을 배우다 보니까 더 아이들 식단에 신경 쓸수 밖에 없었고, 종종 아이들 수제간식을 만들어 주곤 하는데, 나중에 이 배움을 창업으로까지 연결지을수 있어서 배운 과정에 만족하고 있어요ㅎㅎ
다양한 간식 만들기에 관심을 가지고 있다면 한국반려동물아카데미 펫푸드 교육과정 살펴보시면 좋을 것 같고, 교육과정 관련한 무료자료 챙겨볼수 있으니 아래 아카데미 링크 참고해 보시면 좋겠습니다^^
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